Диета при заболеваниях сердца

Vital FoodДиеты при заболеванияхДиета при заболеваниях сердца
Диета при заболеваниях сердца

Постоянные стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка, напряженный ритм жизни, вредные привычки, избыточный вес, недосыпание, малоподвижный образ жизни, а также нездоровое и нерегулярное питание – это факторы, приводящие к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. К ним относятся атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, гипертоническая болезнь и др.

Залогом хорошей работы сердца является правильное питание. Врачи чаще всего, людям, страдающим сердечно - сосудистыми заболеваниями, назначают диетический стол № 10, который содержит ряд рекомендаций:

  1. Питаться маленькими порциями (4-5 раз в день).

  2. Уменьшить потребление поваренной соли, если оно превышает 5 г в сутки (норма для здорового человека). Исключить соленые, маринованные и консервированные блюда.
  3. Ограничить прием жидкости до 1-1,5 литров в сутки. В этот объем входит вся жидкость, полученная за день – суп, сок, компот, вода, сочные фрукты и овощи.
  4. Отказаться от тяжелых, трудно перевариваемых блюд (копченые, жареные блюда, жирные сорта рыбы и мяса, субпродукты, бульоны).
  5. Исключить из рациона свежую выпечку, шоколад.
  6. Исключить из употребления продукты, возбуждающие нервную систему (алкогольные и газированные напитки, кофе, острые специи).
  7. Употреблять продукты, содержащие полиненасыщенные жиры – способные нормализовать уровень холестерина в крови (оливковое масло, морская рыба).
  8. Полезны продукты, приготовленные на пару, отварные, запеченные и тушеные.
  9. Также, рекомендованы к употреблению:

   • черствый хлеб, пресное печенье;
   • овощные супы;
   • нежирное мясо (телятина, говядина, курица и индейка без кожи);
   • рыба (окунь, хек, треска, судак),);
   • свежие или отварные овощи;
   • растительные масла (подсолнечное, оливковое, кедровое);
   • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
   • свежие соки, отвар шиповника;
   • крупы (кроме бобовых).

Помните также и о том, что кроме здорового питания, вам следует избегать стрессов, больше двигаться, проводить больше времени на свежем воздухе, высыпаться, отказаться от курения и поддерживать свой вес в норме.

Автор: Екатерина Макаренкова
Дата публикации: 30 декабря 2013 года
Перепечатка без согласия редакции запрещена.

Вам понравилась статья?
Оставьте свое мнение о статье и о сайте.