Диета при ожирении
Vital Food → Питание и вес → Диета при ожирении
Поскольку причины ожирения могут быть самыми различными, а это заболевание, как правило, протекает с осложнениями для разных органов организма, лучше всего назначение соответствующей диеты доверить лечащему врачу. Однако существуют некоторые рекомендации, которые дают в большинстве случаев:
1. Ограничить объем потребляемой пищи и ее калорийность. Полнеющий человек должен осознавать, что в его организме нарушен баланс накопления и расхода энергии. Частой причиной этому служит привычка объедаться, потреблять много сладостей и выпечки, пить много сладких или алкогольных напитков. Сладости и выпечку из пшеничного теста придется полностью исключить. Если сразу отказаться от сахаросодержащих продуктов не получается, необходимо заменить их искусственными подсластителями. Также поменьше нужно есть фрукты, овощи и ягоды, имеющие в составе сахар: виноград, финики, дыня, арбуз, свекла, морковь. Ограничьте себя в содержащих крахмал картофеле и бобовых. Высококалорийную пищу заменят продукты с высоким содержанием волокон: зелень, салат, огурцы, помидоры, репа и т. д. Они создадут чувство наполненности желудка, и есть много не захочется.
2. Установить здоровый режим питания. Пищу необходимо принимать небольшими порциями 5 раз в день. Если перерывы между приемами пищи небольшие, то человек не успевает сильно проголодаться, ему проще ограничить себя небольшим числом блюд. При этом и сам организм, привыкший к регулярному питанию, не старается накапливать жиры. Последний прием пищи должен быть не позднее 2-3 часов до сна, и не стоит включать в вечернее меню тяжелые продукты (мясные, жирные и т. п.). От небольших перекусов в течение дня (чай с печеньем и проч.) следует отказаться, как и от склонности превращать весь день в сплошную трапезу.
3. Добавить в рацион продукты для выведения жира из организма. Этому способствует, в частности, употребление полиненасыщенных жиров, содержащихся в растительных маслах (особенно полезны оливковое и кедровое).
4. Употреблять больше жидкости, не содержащей сахаров. Это может быть вода, травяной чай, разведенные водой овощные и плодовые соки. Обязательным должно быть первое блюдо в обед, лучше всего — суп на овощном бульоне. Жидкость создаст чувство насыщения, поможет приглушить голод. Она необходима для выведения из организма ненужных ему веществ.
5. Отказаться от продуктов, повышающих аппетит: специи, соль, мясные бульоны. Чем более пресной будет по вкусу пища, тем меньше риск переедания.
Соблюдение этих несложных правил позволит любому человеку если не сбросить вес радикальным образом, но наверняка взять его под контроль. А в сочетании с более активным образом жизни, умеренными физическими нагрузками, назначениями врача станет средством на пути к здоровой жизни.
Автор: Кирилл Корякин
Дата публикации: 30 декабря 2013 года
Перепечатка без согласия редакции запрещена.
|
Вам
понравилась статья? |
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.