Роспотребнадзор заявил о более высокой подверженности жителей Сибири ожирению и сахарному диабету, об этом сообщается в докладе «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2013 году». Анализ статистических данных выявил существенное превышение доли людей с ожирением и инсулинозависимым сахарным диабетом (в 1,1-1,4 раза в зависимости от региона).
По мнению специалистов, плохая статистика обусловлена традициями питания в регионе, где в рационе не хватает овощей и фруктов, но слишком много мясных, молочных и богатых углеводами продуктов.